Nutritional value and calories in [Labeyrie,Labeyrie Les Collections] Les Macarons Pâtissiers .
Serving Size: 1 of 100 grams
Nutrient | Value |
---|---|
Total calories | 389 kcal |
Carbohydrates | 62.6 g |
Total fat | 11 g |
Saturated fat | - |
Polyunsaturated fat | - |
Monounsaturated fat | - |
Trans fat | - |
Fiber | - |
Protein | 6.9 g |
Sugars | - |
Cholestrol | - |
Sodium [Na] | - |
Salt | - |
Magnesium [Mg] | - |
Manganese [Mn] | - |
Potassium [K] | - |
Folate | - |
Iron [Fe] | - |
Vitamin A | - |
Vitamin C | - |
Vitamin K | - |
Vitamin E | - |
Vitamin B12 | - |
Vitamin B6 | - |
Vitamin D | - |
Vitamin D (IU) | - |
Vitamin B3 [Niacin] | - |
Vitamin B1 [Thiamin] | - |
Phosphorus [P] | - |
Zinc [Zn] | - |
Calcium [Ca] | - |
Caffine | - |
Note:Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredient list: Macaron au caramel au beurre, salé (28%) : Sucre, eau, amandes émondées 15%*, préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié, _crème_ en poudre, dextrose, épaississant : alginate de sodium, arôme naturel de vanille, sel, colorant : caroténoïdes), caramel au beurre, salé 8, 7%* (sirop de glucose, sucre, crème, beurre 11%, eau, sel), farine de _blé_, caramel aromatique (sucre, eau, sirop de glucose et de fructose), biscuit finement émietté (sucre, farine de _blé_, graisses végétales de tournesol et de colza, matière grasse de lait anhydre, lactose, protéines de _lait_, sel, extrait de malt d’_orge_, poudre à lever : carbonates de sodium, émulsifiant : lécithines, antioxydant : extrait riche en tocophérols), _beurre_, blanc d’œuf en poudre (blanc d’œuf, correcteur d’acidité : acide citrique, agent moussant : E1505), purée d’abricots sucrée(abricots, sucre, sirop de sucre inverti). Macaron à la griotte et à la pistache (28%) : Sucre, purée de griottes sucrée 20%* (griottes 90%, sucre), amandes émondées 11%*, eau, dextrose, pistaches 6, 4%*, farine de blé, blanc d’œuf en poudre (blanc d’œuf, correcteur d’acidité :acide citrique, agent moussant: E1505), amidon, purée d’abricots sucrée (abricots, sucre, sirop de sucre inverti), gélifiants : pectines, E464 ; colorants : complexe cuivre-chlorophyllines, curcumine ; arôme cerise, purée concentrée de citron (jus concentré de citron, correcteur d’acidité : acide citrique, eau, pulpe de citron, sucre, citron). Macaron au chocolat noir (22%) : Sucre, eau, amandes émondées 13%*, chocolat noir 7%* (sucre, pâte de cacao, cacaomaigre en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines, arôme naturel de vanille), beurre, cacao maigre en poudre 3, 8%*, lait entier, farine de blé, farine de maïs, préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié, crème en poudre, dextrose, épaississant : alginate de sodium, arôme naturel de vanille, sel, colorant : caroténoïdes), blanc d’_œuf_ en poudre (blanc d’_œuf_, correcteur d’acidité : acide citrique, agent moussant : E1505), malt d'orge. Macaron à la framboise (22%) : Sucre, eau, amandes émondées 12%*, purée de framboises sucrée 9, 4%* (framboises 90%, sucre), farine de blé, farine de maïs, blanc d’œuf en poudre (blanc d’_œuf_, correcteur d’acidité : acide citrique, agent moussant : E1505), gélifiant : pectines, purée concentrée de citron (jus concentré de citron, correcteur d’acidité : acide citrique, eau, pulpe de citron, sucre, citron), colorant : carmins. *Pourcentages exprimés sur chaque macaron. E14XX,E401 - Sodium alginate,E160 - Carotene,E150 - Caramel,E500 - Sodium carbonates,E322 - Lecithins,E330 - Citric acid,E1505 - Triethyl citrate,E440 - Pectins,E464 - Hydroxypropyl methyl cellulose,E141 - Copper complexes of chlorophylls and chlorophyllins,E100 - Curcumin,E400 - Alginic acid,E120 - Cochineal |
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